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Rátka wird mit gefülltem Kohl, Traditionen und schwäbischem Flair zubereitet

Das 32. Deutsch-Minderheiten- und Kohlrouladen-Festival erwartet die Besucher mit gastronomischen und kulturellen Programmen.

Nóra Kalácska fesztivalportal.hu 2026. 05. 14. 11:56 2 Minuten

Laut der Website des Festivalportals Festivalportal-Website findet am 16. Mai das 32. Deutsches Volks- und Kohlrouladen-Festival in Rátka.

Eine der beliebtesten Veranstaltungen der Gemeinde bietet auch in diesem Jahr wieder ein ganztägiges Programm. Die Besucher können an einem Kochwettbewerb, Weinverkostungen, Volksmusik- und Kulturvorführungen sowie Familienprogrammen teilnehmen.

Schon am Morgen beginnen die Töpfe zu brodeln

Eines der am meisten erwarteten Ereignisse des Festivals ist jedes Jahr der Kochwettbewerb für gefüllten Kohl , der bereits in den frühen Morgenstunden beginnt.

Interessierte können die zubereiteten Speisen zur Mittagszeit probieren und gleichzeitig bei den vor Ort organisierten Weinverkostungen einen Eindruck von den Weinen aus dem Weinbaugebiet Tokaj-Hegyalja gewinnen.

Die Bewahrung der Traditionen steht im Mittelpunkt

Bei der Veranstaltung geht es nicht nur um das beliebte Gericht; die Kinder aus den örtlichen Kindergärten und Schulen bereiten ein besonderes Programm vor, das auch an die Traditionen der deutschen Minderheit in Rátka anknüpft.

Im Laufe des Tages treten auf der Bühne nacheinander Volksliedchöre, Kulturgruppen und Vereine auf.

Konzerte, Bastelangebote und ein Tanzfest unter freiem Himmel

Die Veranstalter haben auch an die Familien gedacht: Für die Kinder gibt es den ganzen Tag über Bastelangebote und interaktive Programme.

Nach der Begrüßungsrede am Nachmittag folgt die Bekanntgabe der Ergebnisse des Kochwettbewerbs, anschließend sorgen Konzerte und Gedenkveranstaltungen für Unterhaltung. Zum Abschluss des Festivals sorgt ein Open-Air-Ball für gute Stimmung, sodass die Veranstaltung den Besuchern bis spät in den Abend hinein Unterhaltung bietet.

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