Am 6. Juli begann die diesjährige Sommeruniversität der Tokaj-Hegyalja Universität Get to know Tokaj Summer University. Insgesamt nahmen 32 Teilnehmer an dem Programm teil, die 18 Länder der Welt vertreten und damit in Tokaj-Hegyalja eine ganz besondere internationale Atmosphäre schufen.
Die Teilnehmer kamen aus Irland, Südafrika, Kasachstan, Peru, dem Libanon, Italien, Ungarn, Chile, Georgien, Rumänien, China, Brasilien, den Vereinigten Staaten, Frankreich, der Slowakei, Indien, Kroatien und Argentinien – wie unter auf der Website der Universität.
Am ersten Tag machten sie sich mit der Geschichte des Weinanbaugebiets vertraut
Bei der feierlichen Eröffnung der Sommeruniversität begrüßte Dr. Péter Molnár die Teilnehmer. Die ersten Fachvorträge befassten sich mit der Geschichte des Weinbaugebiets Tokaji und der Bedeutung des Ursprungsschutzes; darüber hinaus hielt Dr. Barnabás Kovács einen Vortrag über aktuelle Fragen des ökologischen und biodynamischen Weinbaus sowie der Weinherstellung in Ungarn und im Tokajer Gebiet.
Das Programm wurde zudem durch kulturelle Elemente ergänzt. Die Teilnehmer besuchten die Bibliothek des Reformierten Kollegs in Sárospatak, wo sie eine der bedeutendsten historischen Büchersammlungen Ungarns kennenlernen konnten.
Fachwissen und internationale Kontakte
Ziel der Organisatoren ist es, dass die Studierenden in den kommenden Tagen nicht nur tiefere Einblicke in die weinbaulichen, önologischen und kulturellen Werte der Weinregion Tokaji gewinnen, sondern auch internationale Kontakte knüpfen, die für sie langfristig von Bedeutung sein können.
